تصاویر گیاه جرجرم منبع تهیه سنتی ترین غذای محلی مینودشتیها

      خورشت  جرجرم(ger gerem): نوعی خورشت که از ترکیب گوشت گوسفند با استخوان، ماش ،لوبیا چیتی،وسبزی یا گیاه مذکور که گیاهی وحشی وخودرو است وسیرداغ وآرد برنج تهیه میشود .توصیه میکنم اگر در فصل زمستان به منزل مینودشتیها رفتید حتماً این غذا را مزه کنید.این خورشت با برنج و  نان هم قابل مصرف است.

.

دوستانیکه از نام علمی این گیاه اطلاعاتی دارند اگردر اختیار بنده قرار دهند خوشحال میشوم. 

آشنایی با خواص لوبیا

آشنایی با خواص ماش

 خواص گوشت گوسفند

 خواص درمانی سیر

خواص برنج